2017年5月23日，喜讯：我校化工食品学院参赛队伍在河南省大学生首届传统美食之“创意糕点”设计大赛中获得好成绩，本届大赛是由河南省农产品加工与贮藏工程学会、河南农业大学食品科学技术学院联合主办，化工食品学院代表队派出四名学生代表，代表郑州工程技术学院参赛。在我院带队指导老师孙于庆、李建新、张小梅老师连续数日的辛勤指导下，对我院学生的参赛作品不断创新，最终在全省13所高校、从85个参赛作品中共选出18件进行决赛，最后在第二组蒸煮类产品中脱颖而出，我院15食品加工技术专业高潇寒同学取得了三等奖，陈洪涛、徐晶、宫帅鹏同学获得优秀奖的好成绩。

通过此次比赛我院师生充分展示了化工食品学院的魅力，在传统美食基础上，从文化内涵，寓意，制作工艺，创新创意等多方面进行创新。向河南省各大高校证明了我校食品专业的强大，使我校师生也获益匪浅。此次比赛虽然时间紧，但指导老师多次占用自己的休息时间带领大家在实验室做实验，配方研究，提升了学生的动手能力和创新水平。最终在大赛中取得了令人欣慰的成绩，为学校和学院争得了荣誉。

选手决赛答辩中

评委给三等奖颁奖