为进一步提升我校学科发展及专业建设水平，积极探索应用型本科院校在教学、科研及创新创业工作的新思路、新举措，努力将我校“食品科学与工程”专业打造为特色鲜明、优势突出的应用型本科专业，2015年11月4日下午，化工食品学院院长李靖靖率学院食品专业教师一行10人赴郑州轻工业学院食品与生物工程学院参观学习。

在食品与生物工程学院实验中心杨主任的陪同下，先后参观了食品生产与安全协同创新中心、专业实验室及公共实验室。参观过程中，李院长针对食品生产与安全协同创新中心的建设及运行情况进行了深入了解，并仔细询问了葡萄酒与果酒、饮品、焙烤、肉类产品等中试生产线的有关设备及技术参数等问题。最后，李院长一行与该院实验室人员进行了深入交流和沟通。

通过此次对郑州轻工业学院食品与生物工程学院的创新中心、实验室等的参观学习和交流，大家对应用型本科院校在专业建设、实验室规划、创新创业平台的打造等方面均有了较为全面的感受和体会；学习了郑州轻工业学院在创办应用型本科院校方面成功的办学经验，此举对于我校将“食品科学与工程”专业建设成为特色鲜明、优势突出的应用型本科专业具有良好的借鉴意义。（文/图：职爱民）

参观食品生产与安全协同创新中心

化工食品学院食品专业教师合影