为了提升党组织为基层教学组织的服务功能，营造自由探究、鼓励学术争鸣、活跃学术思想、促进原始创新的环境，打造一个宽松、自由、平等的学术交流平台，由化工食品学院教工一支部发起的、应用化工和精细化工教研室共同承办的化工食品学院“拓新”学术沙龙第二期活动将如期举行。现将有关事项通知如下:

一、活动主题：探究食品香气代谢机理，谋划保温材料新发展

二、活动时间：2018年10月31日15：00（周三）

三、活动地点：知行楼三3313室

四、活动主持人：孙学习

主讲嘉宾：

张军，男，博士、副教授，新疆食品科学学会会员，主要从事天然产物及其代谢机理方面的研究，近年来主持、参与科研项目课题10余项，发表科研论文20余篇，专著2部。本次报告重点介绍代谢组学的主要内容、研究思路、技术手段以及代谢组学在食品香气品质研究中的应用。

周秀苗，女，博士、副教授，研究方向为高分子的合成与改性，主要研究领域为生物可降解高分子材料、热固性树脂以及汽车用关键材料。近年来，参与完成国家自然科学基金面上项目和“十二五”科技重大专项，主持河南省对外开放合作项目、郑州工程技术学院科技创新团队项目、广东省低碳化学和过程节能重点实验室开放基金项目。发表SCI期刊论文数篇。

欢迎广大教师和同学们积极参与！