2023年6月18日，“河南省大学生第五届传统美食创意设计大赛”在河南农业大学举行。我校化工食品学院代表郑州工程技术学院，由化工食品学院教学负责人王岚老师带队，参加此次大赛。

此次大赛化工食品学院代表学校，荣获优秀组织奖；参赛作品荣获一等奖1个，二等奖2个，最佳创意奖1个，为学校赢得了荣誉。其中，张煜佳老师指导的创意糕点类作品“酥兰迎谷，鹤舞秋山”获得一等奖；苟梦星、符林娜老师指导的创意粽子类作品“上下求索”及张小梅老师指导的创意糕点类作品“花间集-‘印’象四季”获得二等奖；王磊老师指导的创意粽子类作品“人生百态，酸甜苦辣”获得最佳创意奖。

 

优秀组织奖

 

一等奖“酥兰迎谷，鹤舞秋山”

 

二等奖“上下求索”

 

二等奖“花间集-‘印’象四季”

最佳创意奖“人生百态，酸甜苦辣”

 

我校参加此次大赛，充分发扬了我校“修德、敏学、笃行、拓新”的校训，彰显了学校优秀教育的品质及内涵；同时进一步激发了学生对传统文化的认同及热爱，对创新的热情和探索精神，培养了学生的创造力和实践能力，为学生未来的学习和职业发展打下了坚实基础。（文/丁志渊 图/刘亚旭）